«Топливо» для организма: чем лучше согреваться во время морозов

Наверное, вы не раз слышали советы типа: «мерзнут? Выпей сто грамм ». Ошибочно считать, что спиртные напитки помогут пережить зимние морозы.
Напротив, алкоголь только на короткий миг создаст эффект тепла, расширяя сосуды. Но они (сосуды) очень быстро сузятся и процесс замерзания – ускорится. И что дальше?
Пить, пока не опустеет бутылка? Конечно же, это не выход. Наоборот – употреблять алкогольные напитки зимой следует очень осторожно. Лучший метод согреться в это время – скорректировать собственный рацион.
Диетологи советуют непременно употреблять белковую пищу. Белки – это топливо для внутренних «батарей». Однако не увлекайтесь красным мясом – во время его переваривания образуется слишком много токсинов.
Ученые утверждают: чрезмерное употребление красного мяса является основной причиной возникновения рака толстой кишки. Белое мясо для организма гораздо полезнее. А с точки зрения внутреннего тепла белое мясо отнюдь не уступает красному.
Не стоит недооценивать животных жиров – они очень важны для «внутреннего» зигривання.Найкращий животный жир – растопленное сливочное масло. Но не просто растопленное, а доказано кипением к абсолютно прозрачного состояния.
Такое масло идеально усваивается организмом, не вызывая образования холестериновых бляшек. И очень полезно для согревания изнутри.
Не забывайте о «согревающие» специи. Прежде всего это кардамон, корица, лавровый лист, гвоздика, красный и черный перец, имбирь, шафран, мускатный орех, куркума, тмин. Хотя стоит помнить: некоторые из пряностей могут вызвать индивидуальная непереносимость организмом. И не стоит употреблять их перед сном: они бодрят и не дают уснуть.
А еще очень хорошо согревает молоко. Или любые напитки с добавлением молока. Кофе с молоком, латте с корицей, какао – это не только очень вкусно, но и хорошо согревает изнутри.