Стихийные рынки “живут” и в Европе

В Черновцах несколько раз собирались специалисты, изучающие вопросы развития рынка и грамотного потребления. К нам даже приезжали экологи и ученые из Молдовы и Румынии в рамках трансграничного сотрудничества, в котором участвуют ближние населенные пункты этих стран. По словам иностранцев, для того, чтобы приблизить еклогично чистые продукты к населению, они устраивают … стихийные рынки. Оказалось, что такие существуют во многих европейских странах. Причем местные власти не только не запрещает стихийные рынки, но и организует их.
punok
– Стихийные рынки существуют во многих европейских странах. Например, в центре городов Италии на площадях в определенные часы определенных дней разрешается сельхозпроизводителям продавать свою продукцию, – отметил Сильвиу Тита, ученый из исследовательского института IRIIS (Румыния). – Подобные ярмарки для товаропроизводителей устраивают и в других странах. На самом деле, очень важно потребителям донести информацию об экологически чистые продукты. Даже если они и стоят дороже, чем промышленно изготовленные, такие продукты потребителю дешевле обойдутся. Поскольку люди, потребляя натуральные продукты, инвестируют в свое здоровье и экономят на том, что не нужно будет тратить средства на лечение от употребления некачественной продукции.

В то же время, такую ​​продукцию могут приобрести и покупатели широкой сети супермаркетов, где выделяют специальные полочки и целые отделы для такой продукции. Потребители хорошо знают, что там продают продукцию, изготовленную фермерами. Об этом «говорят» не только отметки и указатели, но и цены такая продукция в два-три раза дороже, чем аналог промышленного производства.