Сколько заплатят россияне за салат оливье на новогоднем столе в 2020-м

magictr | 08.12.2020 | Социум | Комментариев нет

Эксперты платформы фискальных данных «Такском» сосчитали затраты на салат оливье в 2020 году. Индекс самого популярного блюда на новогоднем столе россиян составлен по состоянию на конец ноября.

По подсчетам аналитиков, в среднем по России на приготовление салата для четырех человек понадобится 355,6 рублей. Данный показатель на 7% выше, чем в ноябре 2019 года.

Стоимость блюда приводится, исходя из следующих расчетов:

консервированные огурцы (59,5 рубля за 500 г);

горошек (62 рубля за 380 г);

картофель (13,5 рубля за 500 г);

морковь (семь рублей за 200 г);

куриные яйца (26 рублей за четыре шт.);

вареная колбаса (164,4 рубля за 300 г);

майонез (19,4 рубля за 200 г);

репчатый лук (3,8 рубля за 100 г).

Индекс салата оливье на конец 2020 года был составлен исходя из анализа 23 миллиардов кассовых чеков.