Министерство здравоохранения изменило нормы питания для населения

Министерство здравоохранения впервые за 18 лет изменило нормы питания – вступил в силу приказ, согласно которому детям уменьшили количество калорий, а взрослым увеличили количество белков и уменьшили количество углеводов

Об этом сообщает информационный портал «Моя Киевщина» со ссылкой на «LB.ua».

В частности, калорийность питания детям и подросткам снизили на сутки на 15% в среднем. Детям советуют есть меньше сладкого (быстрых углеводов), подросткам МИНЗДРАВ советует употреблять больше белков (мяса) и меньше жиров (особенно сала и масла), а также меньше углеводов – это каши, хлеб, сладости.

Взрослому населению ведомство рекомендует снизить потребление углеводов в сутки (снизили на 50 граммов), а белков (увеличили на 12 граммов) и жиров (увеличили на 15 граммов), наоборот, увеличить.

МИНЗДРАВ объясняет такие перемены тем, что новые нормы лучше сбалансированы и полезнее для здоровья. Предыдущие нормы питания устарели и были завышены в части употребления углеводов, что провоцировало у детей избыточный вес и ожирение. Подросткам рекомендуют употреблять больше белковой пищи для лучшего роста и наращивания мышечной массы.