Им сверху видно все

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что производство сои в Украине в 2016/17 МГ составит рекордные 4500000 тонн, что на полмиллиона тонн превышает прогноз прошлого месяца и на 0600000 тонн — урожай 2015/16 МГ. Площадь под соей сократилась на 8,7% по сравнению с предыдущим сезоном — до 2100000 га.

Причина этого — частые осадки, препятствовали посеве. Урожайность сои ожидается на уровне 2,14 т / га, что на 16% превысит прошлогоднюю и на 9,2% — среднее за последние пять лет. По прогнозу этого же заокеанского ведомства, урожай подсолнечника в Украине в этом году будет где-то 13 млн тонн, что на 1,4 миллиона тонн больше рекордного показателя 2013-14 годов. Мировое производство семян подсолнечника в сезоне 2016/17 может достичь 45300000 тонн, что станет рекордным достижением — в прошлом году было 41900000 тонн и 40700000 тонн — в среднем за последние пять лет.

Сало как сало
УКРАИНСКИЕ мясокомбинаты все чаще подвергаются проблему реализации сала. Согласно полученной информации от участников рынка, на многих комбинатах до конца этого квартала накопится огромное количество невостребованного жира. При этом возникает парадоксальная ситуация. Имея огромную предложение сала, украинские перерабатывающие предприятия для производства колбасных изделий предпочитают импортном шпика. Объясняют это тем, якобы отечественный продукт не соответствует производственным требованиям комбинатов. Напомним, в 2015 году Украина экспортировала 7,7 тыс. Тонн сала на сумму 7700000 долларов, а импорт составил 56,4 тыс. Тонн на сумму 32600000 долларов.