Чтобы в горле не «першило»: пейте теплое и забудьте о диетах до весны

Риск подхватить вирусную инфекцию морозной погоды меньше, поскольку вирусы при низких температурах быстро погибают, говорят врачи.
Однако людям, имеющим хронические заболевания верхних дыхательных путей, следует остерегаться охлаждения: существует риск обострения недугов. Например, при хроническом гайморите следует хорошо «проморозить» ноги, как нос мгновенно закладывает. Или начинает «першит» в горле.
Кстати, боль в горле врачи советуют «гасить» на начальной стадии. Только почувствовали дискомфорт при глотании — начинайте полоскать горло травяными отварами календулы, ромашки, шалфея. При хроническом тонзиллите или фарингите такие полоскания можно использовать для профилактики.
— Зимой важно укреплять иммунитет — принимать поливитамины или пройти курс препаратов для укрепления защитных сил организма, — рассказывает врач-терапевт Ольга Шидловская. — Хотя 100-процентной защиты от ОРЗ это не гарантирует, ведь нам ежедневно приходится сталкиваться с носителями вирусных инфекций в людных местах — общественном транспорте, магазинах.
Холодной погоды обостряются заболевания сердечно-сосудистой системы. В морозные дни риск внезапной остановки сердца из-за спазмов сосудов на 30 процентов выше, чем летом. Из-за холода кровеносные сосуды сужаются, кровь хуже течет своим руслом, появляется угроза инфаркта и инсульта. Внимательными к своему здоровью также должны быть те, кто страдает воспалительными болезнями суставов, почек и мочевого пузыря.
Хотя холод, если им «правильно распорядиться», может даже помочь: низкие температуры тонизируют работу вегетативной нервной системы. А прогулки на свежем воздухе бодрят и улучшают кровообращение. И предотвращают накопление лишних килограммов. Это тем более актуально, поскольку в холодное время врачи не советуют садиться на диету.
— Ученые из университета Мичигана (США) доказали, что ограничение количества калорий зимой на 40 процентов ощутимо ослабляет иммунитет, — говорит Ольга Шидловская. — Поэтому люди, которые зимой сидят на диете, чаще подхватывают грипп и простуду.
Врачи-диетологи напоминают: зимой, формируя ежедневное меню, важно использовать продукты, содержащие белки, полезные жиры, сложные углеводы, витамины и антиоксиданты.
Белки восстанавливают клетки всех органов, способствуют укреплению иммунитета. Источником белков являются молочные продукты, яйца, мясные бульоны, рыба, бобовые. Жиры обеспечивают организму длительную энергию, делают клетки непроницаемыми для вирусов и токсинов, снимают воспалительные процессы.
Если планируете быть на морозе целый день, не забудьте захватить с собой «подпитки»: термос с горячим бульоном или чаем с лимоном, пакетик с сухофруктами, хлебцы. В течение дня пейте много теплых напитков — чай, компот, даже просто теплую воду. Ужин должен быть некалорийной и состоять из легкоусвояемых блюд — запеченная рыба, творог, овощные рагу, легкие супы-кремы.
Утро диетолог советует начинать стаканом теплой воды с чайной ложкой лимонного сока. Такой напиток способствует выделению желчи и улучшает пищеварение. Желчь — природный очиститель, помогает выводить из организма вирусы, бактерии и токсины. А перед сном желательно выпить стакан нежирного кисломолочного напитка — кефира, сыворотки. Это оздоравливает микрофлору кишечника и укрепляет иммунитет.