Что приготовить на Новый год 2017 Петуха – меню, блюда

Главной отличительной чертой хозяина 2017 – Петуха, является щепетильность. Огненный Петух любит классику, простоту и элегантность. И его вкусы следует учитывать в процессе приготовления блюд для новогоднего стола.

С чего готовить блюда на Новый год 2017
Для того чтобы четко понять, какие блюда (салаты, закуски и т. д.) приготовить на новогодний стол 2017 года, и которое составить новогоднее меню 2017 , следует определиться, чего там быть не должно. Петух не потерпит, чтобы за праздничной трапезой поедали его родственников, поскольку от курятины на этот Новый год 2017 придется отказаться. Еще одним запрещенным блюдом, в новогоднем меню – станут куриные яйца. Но пугаться этого не стоит, ведь, во-первых, не нужно их использовать только в явном виде (фаршированные, в виде снеговиков на шпажках и др), а во-вторых, их можно заменить перепелиными. Добавлять яйца в новогодние блюда не возбраняется.

Что должно быть на новогоднем столе 2017

По мнению символа 2017 Красного Петуха, на праздничном столе должны присутствовать овощи во всех возможных проявлениях: салаты , гарниры, свежие нарезки. Об фрукты также не стоит забывать. И чем их будет больше, тем более аппетитным станет ваш стол. Огненный Петух не любит тяжелую кухню. Не переусердствуйте с жареной и очень соленым, с крепким алкоголем.

Новогоднее меню на 2017 год огненного Петуха
Прекрасным блюдом для новогоднего стола 2017 станут суши. Для того чтобы их приготовить – не нужно мясо, обязательно придется по вкусу Огненного Петуха. Также он однозначно примет рыбные блюда и рис, который является основным азиатской кухни.

Отличным вариантом для новогоднего стола 2017 станут праздничные новогодние блюда из креветок или других морепродуктов. С ними прекрасно сочетаются овощные запеканки, рагу, свежие овощи.

С блюд русской кухни, в праздничное меню, можно включить запеченную или заливную рыбу. Если вы хотите побаловать домашних классическим для праздничных столов блюдом «Сельдь под шубой», то рекомендуется использовать вместо покупного майонеза домашний, который можно приготовить к Новому 2017 году – самостоятельно. Делается он очень просто, зато на порядок полезнее своих магазинных аналогов. Чтобы сделать классическое блюдо немного оригинальнее, можно подойти к его приготовлению творчески: придать салату форму рулета, новогодней елки или выложить порционно на отдельные тарелочки, украсив зеленью.

Европейская кухня предлагает нам встретить Новый 2017 с запеченная в горшочках бараниной с овощами. Также можно включить в меню и приготовить блюда из свинины, говядины, например, венский шницель. Не нужно сильно вдаваться к блюдам из птицы: индейка, так любимая в США как классическое рождественское блюдо, или русский запеченная утка, конечно, не могут сильно повлиять на отношение Огненного Петуха к праздничной трапезе, но лучше обойтись в этом году без блюд из птицы.

Напитки

Из алкоголя Огненный Петух предпочитает вино, шампанское, коктейли. Очень крепкий алкоголь придется не по душе любящего концентрацию символа 2017 года.
Новогодние десерты

Что касается десертов, то фантазия может позволить вам делать практически все что угодно. Стоит только учесть, что очень тяжелая пища или та, в которую добавляется крепкий алкоголь, не понравятся Огненного Петуха.

Как правильно сервировать новогодний стол 2017

Скатерть. Она должна быть однотонной неярких тонов. Оптимальный вариант – белая, но можно использовать и золотую, розовую.
Сервиз. Натуральность – вот девиз 2017 года. Никакой пластмассы. Только стекло, дерево и глина.
Салфетки. Подбирайте в тон скатерти. Если используются салфетки бумажные, то их следует положить на тарелку. Льняные или хлопчатобумажные подкладываются под тарелку.
Бокалы. Сервируйте стол в зависимости от того, какого вида алкоголь вами будет предусмотрен. Не забудьте бокал для воды.
Украшения. В центр стола будет уместно поставить небольшую тарелочку из пророщенных зерен – это понравится символа 2017 года. Пусть стол будет украшен большим количеством свечей красных или золотых тонов, это прекрасно дополнит новогодний интерьер и придаст общей атмосфере элегантности и загадочности.