Чем нельзя закусывать алкогольные напитки

Не подходит для закуски тяжелая и острая пища, содержащая чеснок, хрен, лук, горчицу – эти продукты тормозят окисления алкоголю. Об этом сообщает сайт health info .
Конфетами и тортами закусывать спиртные напитки нельзя категорически. И употреблять во время застолий в больших количествах сладкие напитки тоже не стоит. Алкоголь и сахар перерабатываются практически по одному принципу, но первым перерабатывать организм начнет сахар, ведь он энергетически более ценен, ну а алкоголь в это время будет расщепляться медленнее.
– Не стоит подавать в качестве закуски и жареные или маринованные грибы. Это тяжелая для организма пища, к тому же, вы наверняка знаете, что они перевариваются желудком не до конца. И пока желудок будет «возиться» с грибочками, расщеплять алкоголь он будет не в состоянии , – говорит врач-диетолог Людмила Бабич .
При этом, самое главное правило: нельзя пить без закуски и на голодный желудок.