Алексей Дорошенко (депутат Киевоблсовета): Хлеб и каша – пища наша

С начала года средняя зарплата украинца уменьшилась на 3,5%. В декабре 2017 года она составляла 8777грн, тогда как в апреле 2018 – 8480грн. А минимальное, наоборот, возросло на 16%. В то же время министр социальной политики Андрей Рева сказал, что номинальная зарплата с начала года выросла на 31%, а реальная-на 11%. Цены на продукты питания также не стояли на месте. Стоимость 84% продуктов, которые подлежат государственному мониторингу, выросла. Если оставить в стороне овощи и яблоки, стоимость которых с начала года выросла от 20% до 184%, то тройка лидеров составит пшена крупа, говядина и ячневая крупа. А общая инфляция за это время составила 4,4%.
1. Мясо, мясные изделия и рыба
Говядина подорожала на 10,2 грн, или 9%, и ее стоимость составляет 124,5 грн за килограмм. Свинина прибавила в цене 5,7 грн, или 5%, и стоит 115,2 грн за килограмм.
Вареные колбасы с начала года выросли на 4,8 грн, или 6%, и средний ценник составляет 87,3 грн. Мороженая рыба выросла в цене на 3,6 грн, или 6%, и имеет среднюю стоимость 69,6 грн. Тушка куриная добавила 90коп, или 2%, и стоит 54,8 грн за килограмм. Куриное филе подорожало на 30коп, или 0,4%, и стоит 89,8 грн за килограмм. Килограмм сала имеет среднестатистическую цену 68,8 грн и она не изменилась с начала года. Мясо, как нами и прогнозировалось в прошлом году, является одним из лидеров подорожания. Постепенный рост цены будет происходить весь год. За исключением сала. Ассоциация указывала, что сало будет снижаться в цене. Что и случилось по многим регионам, включая столицу. Но средняя цена по стране не изменилась с начала года.
2. Молочные изделия
Килограмм сметаны прибавил в цене 1,7 грн, или 3%, и ее стоимость составляет 52,7 грн. 200гр сливочного масла подорожало на 1,1 грн, или 3%, и имеют среднюю цену 36,4 грн.
Молоко подорожало на 40коп, или 2%, и стоит 22,2 грн за литр. Мягкие сыры стоят 89,9 грн за килограмм, то есть ценник не изменился. Надо отметить, что после стремительного роста молочных продуктов в предыдущие годы, когда их стоимость выросла до европейского уровня, кроме сливочного масла, сейчас их подорожание меньше инфляции за этот период – 4,4%.
3. Хлеб
Все виды хлеба подорожали на 7%, а батон на 6%. В гривневом эквиваленте 0,5 кг батона выросло в цене на 60коп и стоит 10,9 грн. Пшеничный хлеб из муки первого сорта и ржаной подорожали на 1,1 грн и их стоимость составляет соответственно 15,3 грн и 16,2 грн. Больше всего увеличилась цена на килограмм пшеничного хлеба высшего сорта – 1,2 грн, и он стоит 19,3 грн. Рост стоимости хлеба будет происходить и дальше, но постепенно весь год. И рост его цены из-за неурожая – лишь слухи. Более влиятельным фактором является курс гривны, который начал расти и вероятность повышения минимальной заработной платы уже в этом году.
4. Овощи и фрукты
За первые пять месяцев 2018 года среди овощей и фруктов больше всего выросли цены на капусту – 8грн, или на 184%. Ее цена по данным Госстата — 12,3 грн за килограмм. Морковь добавила 7грн, или 104%, и стоит 13,7 грн за килограмм. Килограмм свеклы подорожал на 6,3 грн, или на 99%, и его стоимость составляет 12,6 грн. Яблоки выросли на 5,1 грн, или 30%, и стоят 21,9 грн за килограмм. Картошка с начала года подорожала на 1,5 грн, или на 26%, и продается в среднем по 7,5 грн. Килограмм лука прибавил всего 1,1 грн, или 20%, и ее стоимость 6,5 грн. Хоть нами прогнозировалось значительный рост стоимости овощей этого года, но так быстро, как это произошло. Рывок цен произошел за первые два месяца 2018 года. После чего цены поползли вниз.
5. Бакалея
Килограмм пшена подорожало на 2,9 грн, или на 19%, и стоит 17,9 грн. Макаронные изделия прибавили 90коп, или 6%, и их стоимость равна 15,4 грн за килограмм. Крупа ячнєва выросла в цене на 80коп, или на 8%, и продается в среднем по стране по 10,3 грн за килограмм. Килограмм муки пшеничной вырос на 40коп, или 5%, и стоит 9,9 грн. Рис подорожал на 30коп, или 1%, и его цена составляет 23,4 грн за килограмм. Манка и масло подсолнечное добавили по 20коп, или соответственно 2% и 1%, и их цена составляет 12грн за килограмм и 34,4 грн за литр. Значительный рост стоимости круп означает, что в поисках более дешевых продуктов украинцы переходят на крупы, которые ранее не пользовались таким спросом. Поэтому их ценники показывают такой плюс. Поскольку сравнивать их цену с другими странами не удастся из-за отсутствия в рационе европейцев в таком виде, то цену будет устанавливать спрос.
Отдельно акцентируем ваше внимание на тех продуктах, которые подешевели. За первые пять месяцев 2018 года просела цена на гречку, яйца и сахар. Так, в частности, гречневая крупа снизилась в цене на 5,2 грн, или 23%, и стоит 17,4 грн за килограмм. Десяток яиц подешевел на 2,8 грн, или 11%, и их стоимость составляет 24,2 грн. А сахар снизился на 1 грн, или 6%, и продается по 14,8 грн за килограмм. Гречка пострадала за свои аппетиты двух прошлых лет, когда ее стоимость росла с космической скоростью. А сейчас она потеряла своих поклонников, как среди конечных потребителей, так и среди государственного и коммунального секторов. Сахар начнет стабилизироваться и расти, учитывая начало сезона консервации и уменьшение запасов. А вот с куриными яйцами лучше разберется Антимонопольный комитет Украины.
Суммирующие роста цен и доходов хочется спросить министра социальной политики Андрея Реву: Откуда берутся такие цифры? Если им верить, то мы действительно едим все больше. Но что-то не страдаем ожирением…